Deliciosa receta de Torta de Jamón
La Torta de Jamón es un plato tradicional y delicioso que se disfruta en muchas partes del mundo. Esta receta combina la suavidad del jamón con la esponjosidad de la masa, creando un bocado irresistible que seguro encantará a todos.
Cuándo disfrutarla
La Torta de Jamón es perfecta para cualquier ocasión. Puede ser servida como plato principal en una comida familiar, en una fiesta o incluso como aperitivo en una reunión. Esta receta es tan versátil que siempre será un éxito.
Dónde es popular
La Torta de Jamón es especialmente popular en países como España, México, Colombia y Venezuela. En estos lugares es común encontrarla en panaderías y restaurantes, e incluso se ha convertido en un plato típico de la gastronomía local.
Sugerencias de maridaje
Para acompañar la Torta de Jamón, una buena opción es servirla con una ensalada fresca y crujiente. También puedes optar por una sopa caliente de verduras o un puré de patatas. Otra opción es combinarla con una copa de vino blanco seco o una cerveza ligera, que realzarán los sabores de esta deliciosa preparación.
Consejos y trucos
A continuación, te compartimos algunos consejos y trucos para preparar la mejor Torta de Jamón:
- Utiliza jamón de buena calidad para obtener un sabor excepcional.
- Si no encuentras masa de pan, puedes hacerla en casa con harina, agua, sal y levadura.
- Agrega otros ingredientes a tu gusto, como queso, aceitunas o huevo.
- Antes de hornear la torta, cepilla la superficie con huevo batido para obtener un acabado dorado y brillante.
Torta de Jamón
Ingredients
- 6 slices of ham
- 1 onion
- 2 cloves of garlic
- 3 tbsp of olive oil
- Salt and pepper to taste
- 6 slices of cheese
- 4 eggs
- 1 cup of milk
- 1 cup of flour
- 1 tsp of baking powder
- 1 tbsp of butter
Instructions
- Chop the onion and garlic finely.
- In a pan, heat the olive oil and sauté the onion and garlic until golden brown.
- Season with salt and pepper to taste.
- Add the sliced ham to the pan and cook for a few minutes until heated through.
- In a separate bowl, whisk together the eggs, milk, flour, and baking powder.
- Add the onion, garlic, and ham mixture to the egg mixture and stir to combine.
- Grease a baking dish with butter and pour the egg mixture into the dish.
- Arrange the cheese slices on top of the mixture.
- Bake in a preheated oven at 180°C (350°F) for 40-45 minutes or until the top is golden brown.
- Remove from the oven and let cool for a few minutes before serving.
- Slice and enjoy!
